Saumur-Champigny-Dominique-Valbrun-Bois-Pivain-75cl

Le Domaine du Valbrun, fondé en 1722, représente une tradition familiale profondément enracinée. Situé dans la commune de Parnay, il bénéficie de l'appellation AOP Saumur Champigny. Actuellement, le domaine s'engage dans une agriculture biologique, cherchant à exprimer toute la richesse des terroirs de la région de Saumur à travers ses vins. Le Bois Pivain est un vin rouge typique de la vallée de la Loire.

En dégustation, il se présente avec une robe d'un rubis profond. Son nez délicat et expressif révèle des arômes de fruits rouges et noirs, notamment de cassis, de framboise et de réglisse. En bouche, il offre une texture soyeuse, une matière soutenue et une belle fraîcheur, accompagnée de tanins souples et d'une finale aux notes grillées.

Idéal en accompagnement de viandes rouges et blanches, ce vin est élaboré à partir à 100% de cépage Cinsault.