Champagne Mercier, Brut

Le Champagne Mercier Brut est une cuvée emblématique, créée par l'une des maisons champenoises les plus populaires et accessibles. Fondée en 1858 par Eugène Mercier, la maison Mercier s'est toujours distinguée par son esprit novateur et sa volonté de rendre le champagne accessible à tous. Ce champagne est élaboré à partir d'un assemblage soigneusement sélectionné de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, offrant une expérience de dégustation à la fois fraîche et agréable.

Description :

Le Champagne Mercier Brut se présente avec une robe jaune pâle, brillante et limpide, agrémentée de bulles fines et persistantes qui reflètent son effervescence délicate.

Au nez, il dévoile un bouquet fruité et expressif avec des arômes de pomme verte, de poire et de pêche, rehaussés par des notes florales subtiles et une touche de brioche fraîche. Cette complexité aromatique invite à une dégustation gourmande et séduisante.

En bouche, le Mercier Brut offre une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs harmonieuses de fruits mûrs et d'agrumes. La texture est légère et crémeuse, avec une effervescence délicate qui caresse le palais. La finale est agréable et persistante, marquée par des nuances minérales et une belle fraîcheur.

Accords Mets et Vins :

Le Champagne Mercier Brut est un compagnon idéal pour les apéritifs et peut également sublimer une variété de plats. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés, des volailles et des fromages frais. Il est également parfait pour accompagner des desserts légers à base de fruits.

Idéal pour les moments de convivialité, les célébrations et les occasions festives, le Champagne Mercier Brut séduit par sa simplicité élégante et son caractère convivial. Il incarne parfaitement l'esprit de la maison Mercier, offrant un champagne accessible et de qualité, apprécié aussi bien par les amateurs que par les connaisseurs.