Ayala-75cl
39,00 €
Le Brut Majeur de la maison Ayala se distingue par son caractère élégant et raffiné, offrant une subtile touche fruitée. Cette cuvée présente des bulles délicates et une couleur dorée. Au niveau olfactif, des arômes de fruits jaunes et une note acidulée émergent. En bouche, le Brut Majeur Ayala se révèle avec une attaque légère, une précision bien dosée, dépourvue d’acidité mais agrémentée d’une légère minéralité qui lui confère une dimension aérienne.
Le Brut Majeur de la maison Ayala se distingue par son caractère élégant et raffiné, offrant une subtile touche fruitée. Cette cuvée présente des bulles délicates et une couleur dorée. Au niveau olfactif, des arômes de fruits jaunes et une note acidulée émergent. En bouche, le Brut Majeur Ayala se révèle avec une attaque légère, une précision bien dosée, dépourvue d'acidité mais agrémentée d'une légère minéralité qui lui confère une dimension aérienne.
Idéal en apéritif, ce champagne s'associe également harmonieusement avec des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou des poissons. Issu des meilleurs terroirs de Champagne, avec des vignes classées Grand Cru et Premier Cru, il résulte d'un assemblage minutieux de 45% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 25% de Pinot Meunier. Complété par 20% de vins de réserve, ce champagne a vieilli en cave pendant près de 3 ans.
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