chateau-la-tour-de-mons-2018-75cl
27,00 €
Château La Tour de Mons est un vin classique, gourmand, qui se caractérise par sa précision, sa pureté et son élégance, associant de façon équilibrée puissance, fruité et velouté. Un très bon margaux cru bourgeois, dont la qualité est très régulière.
Ce vin rouge de Bordeaux 2018 se compose d’un assemblage à 46% de cabernet sauvignon, 44% de merlot, 8% de cabernet franc et 2% de Petit Verdot. Suite aux vendanges les raisins sont triés, puis placés dans des cuves en inox adaptées à une vinification parcellaire. Cette dernière, lente, est faite à basse température afin de conserver au mieux le superbe profil aromatique du millésime. Le vin est ensuite élevé en barriques durant 12 mois, avec une proportion de bois neuf de l’ordre de 40%.
Le résultat est un château la Tour de Mons 2018 d’appellation Margaux de couleur rubis dans lequel on identifie aisément de beaux arômes de fruits noirs et rouges. Corpulent, château la Tour de Mons 2018 est un vin rouge puissant et agréable doté d’une persistance aromatique de bon aloi.
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