Le Château d’Esclans Côte de Provence Rosé 2021, 75 cl

Château d’Esclans 2021 est un grand vin haut de gamme. Ce millésime 2021 est issu de cépages de Grenache (52%) de Rolle (20%) de Syrah (14%) de Cinsault (7%) et de Tibouren (7%) dont les vignes sont âgées de 50 à 80 ans. Les vins sont vinifiés et élevés pour 50% en fûts (demi muids) et 50% en cuve Inox. L'élevage en fûts dure 8 mois avant la mise en bouteille. Sa robe est très claire, avec des reflets pêche. En bouche, on distingue des notes onctueuses et complexes de gingembre confit, d’ananas et de crème. C’est un grand vin rosé intense et fin, d’une belle rondeur.